Witlof kennen de meeste mensen waarschijnlijk van de groenteafdeling. Wat veel mensen niet weten is dat de wortel van deze plant al duizenden jaren als medicijn wordt gebruikt. Tegenwoordig kun je het actieve ingrediënt meestal vinden als prebioticum en vezels, omdat het de groei van nuttige darmbacteriën zou bevorderen. Maar wat maakt cichoreiwortelextract zo gezond en hoe wordt het gebruikt?
Wat is cichoreiwortelextract precies?
Cichoreiwortelextract wordt ook wel cichorei-extract genoemd en verwijst in de meeste gevallen naar een in water oplosbare vezel die uit de wortel wordt gewonnen. Deze vezel, beter bekend als inuline, wordt verkregen nadat eiwitten en mineralen zijn verwijderd. De processen die leiden tot het verkrijgen van zuivere inuline omvatten membraanfiltratie, waterextractie, sproeidrogen en ionenuitwisseling.
Inuline, dat kan worden verkregen uit cichoreiwortel, zit in veel voedingsmiddelen. Het wordt aangetroffen in sommige yoghurts, margarine, saladedressings of pasta. De reden: het ingrediënt zou veel gezondheidsbevorderende effecten hebben.
Voordelen van cichoreiwortelextract
Inuline heeft verschillende gezondheidsvoordelen. Het wordt op veel gebieden van het leven gebruikt om een gezonder lichaam te garanderen. Een belangrijk gebied is de bevordering van de maag-darmfunctie. Ook zou het wortelextract een positief effect hebben op het cholesterolgehalte.
Cichoreiwortelextract bevat daarnaast de volgende vitamines en sporenelementen:
- potassium
- mangaan
- Flavonoïden
- Coumarines
- vitamine C
Deze ingrediënten hebben ontstekingsremmende en antioxiderende effecten. Er wordt ook gezegd dat ze het risico op kanker verminderen. Dit maakt cichoreiwortel tot een echte alleskunner.
Cichoreiwortelextract en het effect ervan op de stofwisseling
Cichoreiwortelextract wordt ook vaak gebruikt om de eetlust te reguleren. Velen melden dat ze hun calorie-inname konden verminderen met inuline. Het prebioticum is vooral populair bij klachten als obstipatie en gewichtsverlies. Er wordt ook gezegd dat het wortelextract de opname van sporenelementen verbetert.
Een ander voordeel dat ten grondslag ligt aan het effect van cichoreiwortelextract is de verbetering van de bloedlipidenniveaus. Maar hoe werkt dat?
Inuline wordt gefermenteerd door darmbacteriën. Er worden veel vetzuren met een korte keten geproduceerd, die op hun beurt een positief effect hebben op de stofwisseling van het lichaam. Onderzoek heeft aangetoond dat inuline het zogenaamde LDL (low-density lipoproteïne cholesterol) kan verlagen. De LDL-waarde moet zo laag mogelijk zijn, omdat dit de kans op hart- en vaatziekten vergroot. LDL kan worden gelijkgesteld met slechte cholesterol. Het HDL-niveau is echter positief: het wordt verhoogd door cichoreiwortel, zodat zelfs mensen met diabetes type 2 het kunnen gebruiken om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
De grote hoeveelheid vezels in inuline helpt vet in de darmen af te breken en vormt een vet-vezelcomplex. Dit is wat de bloedlipideniveaus effectief verlaagt.
Verbeterde darmgezondheid dankzij cichoreiwortelextract
Vezels zijn goed voor de darmen, dat is geen geheim. Omdat cichoreiwortelextract ook als prebioticum wordt geclassificeerd, is het niet verrassend dat het een goed effect heeft op de darmgezondheid. Het bevordert de groei van gezonde bacteriën, die de darm gezond houden en ontstekingen verminderen.
Inuline draagt ook bij aan de groei van bifidobacteriën, die het darmmilieu duurzaam kunnen verbeteren. Dit kan vooral gunstig zijn bij klachten zoals obstipatie. Cichoreiwortelextract is bijzonder gunstig gebleken voor kinderen en ouderen.
Overigens: cichoreiwortelextract wordt vooral aanbevolen als je vettig voedsel hebt gegeten of alcohol hebt gedronken. Beide kunnen het spijsverteringskanaal ernstig aantasten. Het innemen van inuline bevordert de spijsvertering, waardoor je van ongewenste klachten afkomt. Veel voedingssupplementen voor een gezondere spijsvertering bevatten daarom inuline. Zo bevatten de vedi up capsules ook het wortelextract van de cichoreiplant. Dit maakt de capsules tot een bijzonder goede metgezel voor het avondeten en de borrel - voor een betere ochtend erna.
Bestel hier direct de vedi up capsules!
Veelgestelde vragen over cichoreiwortelextract
Is cichoreiwortelextract een nieuwe ontdekking?
Nee, cichoreiwortel wordt al jaren als medicijn gebruikt. Het effect ervan werd halverwege de 19e eeuw bij toeval ontdekt.
Kan cichoreiwortelextract bijwerkingen hebben?
Naast de diverse gezondheidsvoordelen kan cichoreiwortelextract uiteraard ook een of twee bijwerkingen veroorzaken. Overmatige consumptie kan een opgeblazen gevoel of maagpijn veroorzaken. Daarom mag u de aanbevolen dosis niet overschrijden.
Is het mogelijk om af te vallen met cichoreiwortelextract?
Ja, dat kan omdat de vezel een gevoel van verzadiging bevordert. Het wortelextract wordt vaak gebruikt om zwaarlijvige kinderen te helpen afvallen.